Höstlovet är slut!

 

 

Idag har det bakas med jäst i årskurs sju. Det är viktigt att tänka på att degvätskan inte blir för varm när man häller den över jästen. Ett bra sätt att veta om temperaturen är okej är att känna efter med sitt lillfinger (det känsligaste fingret) då vet man om det är fingervarmt, det vill säga det får absolut inte brännas på fingret utan det ska kännas behagligt ljummet = 37 grader!

 

Att baka småfranska är ganska enkelt, men tar förstås lite tid eftersom det ska jäsas i två omgångar.

 

När brödet äntligen var klart smakade det gott med en kopp te, ost & marmelad.