Inte lätt att få eleverna att äta fisk!

 

 

Under mina år som Hk-lärare har jag mött många entusiastiska elever, de brukar vara positiva till nästan all mat, men inte fisk. Tyvärr!  Vi brukar ändå tillaga ett par fiskmåltider under högstadietiden, eftersom jag tycker fisk verkligen ingår i elevernas utbildning.

 

Före påsklovet tillagade både årkurs 8 och 9 en fiskmåltid av torsk. Torsken är okej att köpa, om man tittar på märkningen, var den är fiskad?

 

Det blev bland annat en god fiskgratäng, kanske inte världens nyttigaste, då detta recept innehåller både grädde, creme fraiche och riven ost. Men vad gör man inte för att få eleverna att äta fisk.

Citronerna var ett populärt inslag.