En härligt lång dag i Hk-salen!

Vecka 40

Onsdagmorgon 8.15 år 6 

Välkomna!

 

I dag var det dags att träna momentet bakning, det blev äppelsmulpaj.

 

 

Äpple, vetemjöl, havregryn och margarin är huvudingredienser i äppelsmulpaj.

 

En ugnssäkerform används för att fylla med äpplen och smuldeg.

 

 Degen ska arbetas till små smulor, typ "grusliknande" deg.

 





 Skivade äpplen placeras i formens botten, sen strör man socker, kanel och smuldegen över alltihop. In i ugnen ca 10 - 15 minuter. Servera med vaniljsås.

Allt smakade förstås supergott. Alla eleverna i år 6 gjorde ett riktigt bra arbete idag!

 

Nästa Hk-lektion startade 10.20 och målet för denna lektion i år 7, är att planera och tillaga ett mellanmål, samt att få prova på att baka med bakpulver.

 

Scones är ett lättlagat bakpulverbröd, som är jättegott om det serveras lite halvljumt tillsammans med marmelad och lite ost.
 

Det är inte det lättaste att fixa degen som man vill ha den, men med lite tålamod lyckades alla att få till riktigt goda scones - såklart!

 

Livligt i år 7, men när sconsen äntligen var klara, smakade de underbart gott!!!

 

Onsdagen fortsatte med bakning. I år 8 jobbar vi med näringsämnen!

 Kolhydrater är inte bara fibrer och stärkelse utan även socker. Ett trevligt moment, är just att få baka med en hel del socker och så nära Kanelbullensdag, den 4 oktober, bakade vi förstås Kanelbullar.

 

Viktigt att tänka på när man jobbar med varma plåtar är att använda grytlappar.