God Jul & Gott Nytt År! Vi ses igen vårterminen 2014!
Inlägg
Julbak i Hk-Salen! Årets sista lektion i Hk-Salen, bakades det knäck/kola/sirapskakor. Eftersom de duktiga eleverna från Steningeskolan har kapacitet och energi fick de även göra morotsmuffins. Degen plattas ut på plåten och efter ca 15 minuter i ugnen är det dags att skära längderna till kakor. Även att baka utan gluten går bra, vi använde glutenfri mix och det fungerade utmärkt. Morotsmuffins är också gott och väldigt enkelt att göra. Det behövs väldigt få ingredienser, se receptet här: Morotsmuffins 1 morot 1 ägg 1 dl socker 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk kanel ½ krm salt ½ dl olja Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala, skölj och riv moroten fint.(minsta hålen på rivjärnet) 3. Vispa ägg och socker vitt och luftigt i en skål. 4. Ta fram en annan skål och blanda vetemjöl, bakpulver, kanel och salt. 5. Rör ner morötterna och oljan i äggsmeten. 6. V...
Måndagsmys - Pizza hela dagen! Under förmiddagen hade 7A pizzabak på sin Hk-lektion. Mycket ska hinnas med på ganska kort tid. Det ska göras deg, skäras grönsaker, skinka eller kalkon och rivas ost förstås. Degen ska formas till pizzabotten, det kanske ser enkelt ut när pizzabagaren snabbt bakar ihop en pizza, men det är faktiskt inte det lättaste. På eftermiddagen bakades det pizza även i 7C. Bägge klasserna kämpade på bra och det såg ut som om alla var riktigt nöjda med sina pizzor. Ja det är mycket som ska hinnas med under en lektion i hem- och konsumentkunskap. Förutom att ha planerat sitt arbete, tillaga och äntligen få äta sin pizza, ska det givetvis städas i köken och i de allmänna utrymmena i Hk-salen. Viktigt är att även göra den gruppuppgift som tillhör det kök man arbetar i, som t ex tömma diskmaskinen, vika tvätt eller lägga in tvätt i toktumlaren, sopa golv och ställa tillbaka varor kylar och s...