God Jul & Gott Nytt År!
Inlägg
Höstterminen närmar sig sitt slut! Många grupper har tillbringat sin tid i Hk - Salen under höstterminen. När femmorna och sexorna har haft lektion har det förstås blivit lite enklare matlagning. Frukost är får man göra både i femman och sexan. Goda chokladmuffins gjorde femmorna och snart ska även sexorna få baka lite gott till jul. Steningeskolans tredje grupp har HK hos oss på Valstaskolan och då blir det självklart frukost även för dem. Årets första pepparkaksbak!
Baka en kaka! När niorna jobbar med ekonomi och konsumtion blir det inte så mycket matlagning. Något litet brukar alltid vara gott och trevligt, därför har vi bakat kakor. Receptet finns HÄR Snart är det dags för alla sexorna att steka pannkaka. Några har redan gjort smarriga pannkakor, receptet finns HÄR. Efter alla sötsaker är det bra med lite grönsaker som mellanmål!
Smulpaj på ekologiska äpplen! Under hösten har vi resonerat en hel del om olika matvarors påverkan på miljön. Ekologiska produkter har ofta nämns som ett klimatsmart val, även om det är lite dyrare. Denna vecka hittade jag ekologiska äpplen i butiken bredvid vår skola, priset var betydligt billigare än de svenska. Hm...vilka skulle jag köpa? Svenska dyra äpplen som inte var ekologiskt odlade, eller de utländska rätt billiga ekologiska? Ja det var frågan, jag måste säga att jag blev lite tveksam, hur skulle du som elev göra? Mitt beslut ser man ju här, det blev ekologiska denna gång, men det är inte helt självklart att det blir så i fortsättningen. Ska man köpa klimatsmart måste man ibland tänka på fler saker, som vilket ursprungsland produkten kommer ifrån. Finns det närodlat är det nog ändå bäst för miljön, då slipper man de långa transporterna med kanske både flyg och lastbil. Hursomhelst blev det gudomligt goda smulpajer och receptet hittar man här! ...
Äntligen ipads i HK-Salen! Efter många, många veckor kom de....JAG KAN BARA SÄGA - ÄNTLIGEN!!! Allt kommer att bli så mycket bättre, roligare, lärorikare och som jag har saknat den digitala undervisningen!!! Självklart har vi inte glömt det praktiska arbetet. Dagens frukost i femmorna på Valstaskolan blev nästan bästa hotellfrukost!
Vi lagar mellanmål i HK - Salen! Ett mycket gott och enkelt mellanmål är att fixa en pizzasmörgås. Ta ett tortilla bröd eller kanske ett tunnbröd, som serveras med lite olika pålägg. Mixa lite krossade tomater, lite smörgåsskinka eller kalkon, tomatskivor eller kanske lite strimlad paprika, lite lök, champinjoner och kryddor förstås, Riv lite ost och så in i ugnen - snart har du en riktigt god pizzasmörgås!
Blandat från Hk - Salen! Snart har alla åtta grupper nior lagat pasta och kycklingsallad. Det är en god och näringsriktig måltid. Just nu är det även okej att äta dessa grönsaker, men i vinter måste man kunna laga sallad på mer klimatsmarta grönsaker. Smarriga morotsmuffins gjorde vi i femman och sexan.
Full fart i HK - Salen! Äntligen dags att göra egen smulpaj med äpple. Det passa verkligen bra att använda våra svenska äpplen som är både goda och billiga nu i september. Eleverna i årskurs sex arbetade mycket noggrant och gjorde så fina äppelsmulpajer. För att eleverna ska få möjlighet att göra olika jämförelser av smak, pris och tid, hade vi köpt en färdiglagad fryst smulpaj. Denna paj var bara att hälla upp i en ugnssäker form och vänta tills det var klart, medan eleverna kämpade med recept, tillagning och en hel del disk förstås. Eleverna tyckte att det var helt klart värt att göra sin egen paj. Först och främst smakade den egna såå mycket godare och sedan räknade vi ut att det blev betydligt billigare att göra sin egen. Lite senare under dagen kom en annan sexa och de gjorde fruktsallad. Självklart med svenska goda äpplen.