Inlägg

Bild
TACK & HEJ DÅ! Stort tack till alla Er elever som jag har haft förmånen att undervisat i hem- och konsumentkunskap. Efter många år som lärare på Valstaskolan har jag avslutat min tjänst där.  Hk - Bloggen; Livet i Hk - Salen kommer att få vara kvar tillsvidare eftersom jag vet att det är många elever som besöker den.  För Er elever som går i nian och sexan finns det flera användbara länkar som Ni kommer att behöva i Era studier under vårterminen. Eftersom jag nu byter lärartjänst kommer sidan inte uppdateras så ofta som förr, men då och då kommer jag att lägga in lite recept som kan vara roligt att testa hemma. Ha nu en jättebra vårtermin och lycka till med Era fortsatta studier! Christina!
Bild
          God fortsättning på det nya året! Nytt år, ny termin - Vårterminen 2015 är här!
Bild
God Jul & Gott Nytt År!
Bild
Höstterminen närmar sig sitt slut! Många grupper har tillbringat sin tid i Hk - Salen under höstterminen. När femmorna och sexorna har haft lektion har det förstås blivit lite enklare matlagning. Frukost är får man göra både i femman och sexan. Goda chokladmuffins gjorde femmorna och snart ska även sexorna få baka lite gott till jul.  Steningeskolans tredje grupp har HK hos oss på Valstaskolan och då blir det självklart frukost även för dem. Årets första pepparkaksbak!
Bild
Baka en kaka! När niorna jobbar med ekonomi och konsumtion blir det inte så mycket matlagning. Något litet brukar alltid vara gott och trevligt, därför har vi bakat kakor.  Receptet finns HÄR Snart är det dags för alla sexorna att steka pannkaka.  Några har redan gjort smarriga pannkakor, receptet finns HÄR. Efter alla sötsaker är det bra med lite grönsaker som mellanmål!
Bild
Smulpaj på ekologiska äpplen! Under hösten har vi resonerat en hel del om olika matvarors påverkan på miljön. Ekologiska produkter har ofta nämns som ett klimatsmart val, även om det är lite dyrare. Denna vecka hittade jag ekologiska äpplen i butiken bredvid vår skola, priset var betydligt billigare än de svenska. Hm...vilka skulle jag köpa? Svenska dyra äpplen som inte var ekologiskt odlade, eller de utländska rätt billiga ekologiska? Ja det var frågan, jag måste säga att jag blev lite tveksam, hur skulle du som elev göra? Mitt beslut ser man ju här, det blev ekologiska denna gång, men det är inte helt självklart att det blir så i fortsättningen. Ska man köpa klimatsmart måste man ibland tänka på fler saker, som vilket ursprungsland produkten kommer ifrån. Finns det närodlat är det nog ändå bäst för miljön, då slipper man de långa transporterna med kanske både flyg och lastbil.  Hursomhelst blev det gudomligt goda smulpajer och receptet hittar man här! ...
Bild
Äntligen ipads i HK-Salen! Efter många, många veckor kom de....JAG KAN BARA SÄGA - ÄNTLIGEN!!! Allt kommer att bli så mycket bättre, roligare, lärorikare och som jag har saknat den digitala undervisningen!!! Självklart har vi inte glömt det praktiska arbetet. Dagens frukost i femmorna på Valstaskolan blev nästan bästa hotellfrukost!